。食。新竹。德記(漢方)臭豆腐。
。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal&朋友們。
位於寶山路上,接近食品路附近,每次經過都會聞到很重的臭豆腐味,由於M先生很愛吃臭豆腐,這次就和朋友一起來吃。
菜單上就是各種排列組合,可以選擇像是只有一種料的麻辣臭豆腐、麻辣鴨血等等,或是兩種料的麻拉鴨血臭豆腐等等,覺得這樣吃不過癮還有火鍋可以選擇,冬天吃火鍋真的很不錯。
脆皮臭豆腐 $45
剛炸好的臭豆腐熱騰騰上桌,配上蒜頭、辣椒和泡菜,咬上一口,不僅酥脆還多汁,M先生很愛這味,也不的不說,這臭豆腐真的很酥。
麻辣腸旺臭豆腐 $60
我點的小辣口味的麻辣腸旺臭豆腐,看來不是只有大腸和豆腐啦,還有一些高麗菜和金針菇,口味是小辣,所以浮了一點點辣油在上面。雖然只是60元的菜色,可時一樣不含糊的用小火爐加熱,讓在吃的過程裡一直都有暖呼呼的湯。
臭豆腐,好大一塊,大概有兩、三塊吧(我忘記了...),臭豆腐內吸滿了湯汁,吃起來不僅有臭豆腐的味道,還多了湯的鮮味。加上最近Jescal發現自己愈來愈不耐辣了,雖然點了小辣,一開始還是辣的頻頻想喝點東西解辣(抱歉店內沒有提供開水喔)。沒有解辣的飲品,就硬著頭皮吃啦!這種辣是頗有後勁的辣味,吃到後來也能慢慢適應這種辣得過癮,身體會暖呼呼。
麻辣鴨血臭豆腐 $60
M先生點的,這種辣度和這種臭味,我覺得他吃得很開心...。吃了一塊鴨血,還蠻嫩的。
在新竹想吃臭豆腐這家也是不錯的選擇,這間店可以內用也可以外帶,內用空間不多,但是環境上蠻整齊的。店內有對兄妹幫忙,大家可以多多捧場。
M先生很喜歡吃臭豆腐,想順便請問一下大家,新竹哪裡還有好吃的臭豆腐嗎?
✉地址:新竹市寶山路1號
☎電話:(03)561 - 1395
上菜時間:16:00~22:00
價位範圍(每人):$45~
官網:尚無
最近沒梗XD~
END。
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