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。食。新竹。柳家滷肉飯。半顆愛心.jpg  


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Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal&桑尼

滷肉飯。

其實要寫魯肉飯真的是一件很不容易的事,畢竟這是一道口味上很主觀的小吃,不僅有南北差異很大,各家的烹調比例、調味等等都各有各的獨家秘方。而每個人的的喜好也各有不同,有人喜歡瘦肉多一點,有人喜歡肥肉多一點,有人喜歡胡椒提味,有人喜歡甜一點的滷汁等等。今天寫滷肉飯這小吃,也是把自己的口味寫出給大家參考囉~

價位表~

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點菜的方式是自助式的,拿著托盤跟著動線走就是了~

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肉燥飯(小)  $25

肥肉的比例稍微多一點,醬汁口味不會太甜也不會死鹹,肉燥的部分滷的軟卻不會爛爛的,淋在飯上很順口。可是我不惜歡胡椒粒,我覺得胡椒粒搶了這碗飯的風采~

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雞絲飯 (小) $40

M先生點的,雞絲飯淋上滷汁,其實也很香,可是M先生不喜歡淋上滷汁的,他喜歡拌鹽水的,像竹塹墩品屋這種(→)。

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控肉飯 $45

好大一塊飽滿的控肉~

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白菜魯 $35

桑尼點的白菜魯,還不錯~

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油豆腐 $10

醬汁有點多,略鹹,份量還ok。

燙青菜 $35

也是配滷汁的燙青菜,真的是一鍋滷汁好好用啊~

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三個人點了一托盤的菜,看起來還蠻豐盛的。假日人比較多,位置上要跟別人湊合一桌,偶而來城隍廟吃吃小吃,也是不錯的選擇。不過下次再去的機率不高了,因為我不喜歡加胡椒粒的魯肉飯~XD

 

 

地址:  新竹市城隍廟內廣場

電話:(03) 526-7980

上菜時間:10:30~22:00

價位範圍(每人):$5~$45

官網:尚無

 

 

今天沒梗

 

 

 

END。

Jescal 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 張秀珍
  • 円刃劀勾卻劶刹冻儾
    僁 你好!很喜歡這裏。 偃
    佉仌乎哮劏匌厊
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