。食。新竹。馬雅咖啡烘焙坊。
。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal
在網路上看到有人介紹的咖啡館，連結到店家的網誌看(→
)，一看真是不得了了，從網誌中可以體會出店家的用心，無論是介紹咖啡豆或是咖啡器材。雖然我是個咖啡門外漢，可是這麼有心的店家，也很想來嚐嚐，支持一下好口味。
陰雨綿綿的一個禮拜，週末我和M先生打定主意就是要到咖啡店悠哉地度過星期六時光，帶著電腦，出發~GO！
一進店就受到店家熱情地招呼，店內的空間並不大，但是環境很舒適，挑了一個位置坐下，先點餐填飽我們飢腸轆轆的腸胃~
我們坐在大大的落地窗旁邊，窗外是個小小的庭院，用盆栽綠化環境~
價目表~桌上有自己作的價目表，吧檯上方也有，義式咖啡、花茶、特調、茶點等都在這裡找的到，但是若要喝點單品咖啡的話，老闆會介紹喔~
單品咖啡價目表~
香蕉風味拿鐵(熱) $120
現做的咖啡，味道很香，濃濃的奶泡拉花，飲下後有香蕉的餘味。店家是使用香焦糖漿，乍聽之下以為會很突兀的配搭，沒想到喝起來倒是很順口~
提拉米蘇風味拿鐵(熱) $120
M先生點的，喝起來較甜，飲下後有咖啡的餘香~杯子也有自家的招牌mark，凸顯自家特色。
燻雞貝果 $65
上桌時是熱騰騰的，好香。貝果很有咬勁，份量不大，一口一口很快就吃光光了~
看一下裡面的料吧~
鬆餅 $120
現烤鬆餅，在等待的過程中，店裡都飄著鬆餅香，讓還沒吃飯的我們愈來愈餓...XD
熱騰騰的鬆餅上桌，先烤好的表面酥脆，裡面鬆軟，淋上糖漿，適中的甜度和鬆餅相襯，好吃。附上自己做的鮮奶油，鮮奶油還蠻好吃的，可是有點少，不夠我們兩隻螞蟻吃XD
剛烤好的，超~級~酥~
店內有一些可以閱讀的書籍，也有部分販售的書籍，咖啡+書香，會是個很愜意的午後。
店內的空間並不大，下午陸陸續續有人來的時候，本來坐在四人桌用電腦的的我們，就轉移到吧檯做事了~坐在吧檯也有額外的驚喜^^~
日曬西達摩 Ardi
等級：DP GR3。口感：中低~中。
表現特徵：香氣
、餘韻、明亮度(酸)、回甘度(苦) (Menu上是這樣介紹的啦~)
我的味覺沒有受過專業訓練，實在喝不出太細膩的區別，不過這款單品咖啡，輕含一口就可以感受到它的酸度，入口後殘留的咖啡香，讓我覺得很特別，以後有機會的話，希望也可以多多練習喝單品的能力~
我還蠻喜歡這家店的，小小的店面有自家的特色和風格，還有熱情款待的老闆&老闆娘和小公主(很可愛啊~)，小小的NG就是衛生紙和店裡面很不搭(我會不會注意了太奇怪的細節XD)，不過以後有機會還會再帶朋友回訪，也希望可以試試更多風味的咖啡~
✉地址：新竹市中正路485巷4號
☎電話：(03) 534-1368
上菜時間：週二~週五10:00~22:00 (每月最後一個星期天為家庭日公休)
實際營業時間請依店家公告為準~
價位範圍(每人)：$80~$250
官網：Homepage http://mayaroast.pixnet.net/blog
Plurk http://www.plurk.com/mayaroast
facebook 馬雅咖啡烘焙坊
店裡面的可愛熊熊，還是大熊帶小熊喔~
END。
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♡ 你也可以看看...
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