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。食。新竹。馬雅咖啡烘焙坊。  

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Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

在網路上看到有人介紹的咖啡館,連結到店家的網誌看(→),一看真是不得了了,從網誌中可以體會出店家的用心,無論是介紹咖啡豆或是咖啡器材。雖然我是個咖啡門外漢,可是這麼有心的店家,也很想來嚐嚐,支持一下好口味。

陰雨綿綿的一個禮拜,週末我和M先生打定主意就是要到咖啡店悠哉地度過星期六時光,帶著電腦,出發~GO!

一進店就受到店家熱情地招呼,店內的空間並不大,但是環境很舒適,挑了一個位置坐下,先點餐填飽我們飢腸轆轆的腸胃~

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我們坐在大大的落地窗旁邊,窗外是個小小的庭院,用盆栽綠化環境~

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價目表~桌上有自己作的價目表,吧檯上方也有,義式咖啡、花茶、特調、茶點等都在這裡找的到,但是若要喝點單品咖啡的話,老闆會介紹喔~

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單品咖啡價目表~

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香蕉風味拿鐵(熱)  $120

現做的咖啡,味道很香,濃濃的奶泡拉花,飲下後有香蕉的餘味。店家是使用香焦糖漿,乍聽之下以為會很突兀的配搭,沒想到喝起來倒是很順口~

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提拉米蘇風味拿鐵(熱)  $120

 M先生點的,喝起來較甜,飲下後有咖啡的餘香~杯子也有自家的招牌mark,凸顯自家特色。

6.JPG 燻雞貝果 $65

 上桌時是熱騰騰的,好香。貝果很有咬勁,份量不大,一口一口很快就吃光光了~

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 看一下裡面的料吧~

8.JPG鬆餅 $120

現烤鬆餅,在等待的過程中,店裡都飄著鬆餅香,讓還沒吃飯的我們愈來愈餓...XD

熱騰騰的鬆餅上桌,先烤好的表面酥脆,裡面鬆軟,淋上糖漿,適中的甜度和鬆餅相襯,好吃。附上自己做的鮮奶油,鮮奶油還蠻好吃的,可是有點少,不夠我們兩隻螞蟻吃XD

9.JPG  剛烤好的,超~級~酥~

10.JPG  店內有一些可以閱讀的書籍,也有部分販售的書籍,咖啡+書香,會是個很愜意的午後

13.JPG店內的空間並不大,下午陸陸續續有人來的時候,本來坐在四人桌用電腦的的我們,就轉移到吧檯做事了~坐在吧檯也有額外的驚喜^^~

日曬西達摩 Ardi 

等級:DP GR3。口感:中低~中。

表現特徵:香氣餘韻明亮度(酸)回甘度(苦)  (Menu上是這樣介紹的啦~)

我的味覺沒有受過專業訓練,實在喝不出太細膩的區別,不過這款單品咖啡,輕含一口就可以感受到它的酸度,入口後殘留的咖啡香,讓我覺得很特別,以後有機會的話,希望也可以多多練習喝單品的能力~

16.JPG我還蠻喜歡這家店的,小小的店面有自家的特色風格,還有熱情款待的老闆&老闆娘和小公主(很可愛啊~),小小的NG就是衛生紙和店裡面很不搭(我會不會注意了太奇怪的細節XD),不過以後有機會還會再帶朋友回訪,也希望可以試試更多風味的咖啡~

 

地址:新竹市中正路485巷4號

電話:(03) 534-1368

上菜時間:週二~週五10:00~22:00 (每月最後一個星期天為家庭日公休)

                   實際營業時間請依店家公告為準~

價位範圍(每人):$80~$250

官網:Homepage  http://mayaroast.pixnet.net/blog

             Plurk           http://www.plurk.com/mayaroast

             facebook    馬雅咖啡烘焙坊

 

 

店裡面的可愛熊熊,還是大熊帶小熊喔~

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♡ 你也可以看看...

。食。新竹。墨咖啡。

。食。新竹。馬雅烘焙咖啡館(二訪&三訪)。

。食。新竹。好日。

。食。新竹。Piccolo Coffee。

。食。嘉義。日安 ZEAN A LI GA DO。

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