。Jescal。Beautiful One。

。食。新竹。鮮蝦仔 鮮蝦吃到飽。  

(轉型為吳媽小火鍋  。食。新竹。吳媽小火鍋。)

。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

心血來潮想吃蝦料理，順手上網查到了這家鮮蝦吃到飽的店，派M先生定位後，就抱著一顆膽固醇會飆高的心情去吃啦XD

鮮蝦仔是$599吃到飽，另加一成服務費。菜單上直接選取自己想吃的就行啦，重要的是要記得寫人數，每道菜的份量會依人數而有增減，對了一次上菜最少是四隻，低於四隻的份量廚房大概沒辦法做啦~

除了菜單上的外，這裡也有一些冷盤，趁著等待的時候先來吃點冷盤~

冰鎮白蝦，簡單的川燙，蝦子新鮮度ok，單純就是吃它本身的甜味和紮實的肉質~

魚卵沙拉，超級鬆閃的魚卵，一夾就散...

還有螃蟹，不知道是不是心理作用，覺得腥味有點重就沒動了~bypass~

飲料有茶飲、咖啡、果汁和水果醋，好少見的水果醋，我喜歡XD

新鮮水果和幾乎不會有人去動的餅乾糖果XD

冰品是冰棒或是單份量的冰淇淋，都是台灣常見的老牌子，省去自己挖冰淇淋卻挖不起來的窘境啦~~

吃蝦囉~GO！！ 

胡椒鮮蝦

重口味的胡椒蝦是第一道，胡椒的香氣十足，蝦身的前端有畫開，應該是要讓味道吃進去，不過撥了殼之後，味道又沒那麼重了~

雖然用的是白蝦，但是蝦子本身也都頗大隻的，肉質很紮實！

蒜頭鮮蝦

有點用蒜頭煮的方式，蒜頭扮演了很好的去腥角色，這份蝦的味道都吃進去了，好吃！

紹興醉蝦

是冰鎮料理，有淺淺的紹興味，冰鎮的蝦肉更Q彈~

椒鹽杏包菇

因為看到其他網友說鮮蝦類和烤物及炸物要一起點，免的單點烤物或炸物會等太久。第一輪就先點了杏包菇中和一下滿是蝦子的料理，杏包菇炸的酥脆，要記得沾點椒鹽才比較有味道囉~

塔香炒蛤蠣

兩個人吃這樣一盤蛤蠣超過癮的！蛤蠣有點小，口味偏鹹，很適合配飯！(謎之聲：可是誰來這裡點飯啊！)

三杯中卷

三杯的中卷好入味，肉質很鮮嫩，但是也是偏鹹了點，這道也適合配飯當下酒菜耶~

蛤蠣蒸絲瓜

這是今天最傷心的菜色，絲瓜雖然多汁可是皮的地方有點硬，蛤蠣比前一道塔香炒蛤蠣更小顆了，蒸到縮水了吧...

檸檬鮮蝦

調味上有點泰式檸檬酸的味道，中場吃這道會讓胃口可以繼續延續下去~~~

蔥爆鴕鳥肉

有是看到網友推薦就跟點的，鴕鳥肉吃起來沒甚麼奇怪的腥味，有點介於豬肉和雞肉之間的肉片口感，很嫩，而且這快炒調味也是好下飯...

燒酒鮮蝦

留下微微的湯汁和酒香，我覺得也是比較清淡的鮮蝦料理囉~

鹽烤鮮蝦

簡單塗上一層鹽後上火烤，直接品嘗原始的美味，烤的比較入味，可是殼也比較難撥~

蒜香烤鮮蝦

圖上的有蒜香奶油味的醬汁(有點像大蒜麵包的醬?)，烤完之後有奶香味，是不一樣的風味！

清蒸鮮魚

我的食量已經進入尾聲了，蒸魚幾乎都是M先生吃掉的，吃了一口，是比較紮實肉的魚~

季節炒時蔬

這是第二道傷心的菜色，本來想來點青菜中和一下海鮮的口感，可是這道高麗菜時在是太油了！光吃完都覺得好辛苦...

鹽烤魚下巴

烤完的魚下巴，皮很酥脆，肉質也不會過老，這是我們的最後一道菜啦！

店裡的空間還算舒適，兩個人或是多來都很合適，不果如果想多試幾樣料理的話，還是多一點人來比能享用到多種料理~

另外店家在一開始時的介紹很清楚，若是要減少或是增加份量都以在口頭上告之(但是蝦子有最低限度是四隻啦~)，也會提醒客人酌量點餐，剩太多的話可是要加收$100。

心血來潮很想吃得痛快的時候會很想造訪的店，可是每次吃完吃到飽後都信誓旦旦的說再也不要吃了XD，如果想試試鮮蝦吃到飽的朋友可以來嘗嘗鮮~

吃了這麼多蝦，也要注意一下身體的膽固醇指數，有健康的身體才有本錢吃啦~

✉地址：新竹市錦華街6號

☎電話：(03) 535-8200

上菜時間：週二 ~ 週日: 11:30 - 23:00

價位範圍(每人)：$599 (另收一成服務費，用餐時間現用2小時)

官網：臉書  https://www.facebook.com/XianXiaZi

END。

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