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。食。新竹。台南虱目魚 鹽水意麵。半顆愛心.jpg

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Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

路過食品路的時候意外發現新開了一家鹽水意麵,小時候常常吃鹽水意麵,很喜歡他Q彈的口感,在新竹很少看到店家在賣鹽水意麵,一看到就一直記在心上,叫M先生帶我來吃~

菜單如下~

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鹽水意麵 $40

為著鹽水意麵而來,當然一定要來份鹽水意麵,意麵淋上肉燥,撒上芹菜花,拌一拌後就是簡單的美味

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府城米糕 $40

糯米飯一樣是淋了肉燥,撒上魚鬆,很難得吃到魚鬆口味,一點點海的鮮味在當中,也添了不一樣的風味,在配了幾片醃漬小黃瓜讓整體口味更清爽一點。

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魚肚湯 $90

虱目魚也是我的愛,所以也要來一份!

湯頭撒了蒜酥和芹菜花,喝起來清爽帶點蒜香,整體中規中矩,不算特別突出!

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裡面剛好有顆漏網之"蚵",好肥一顆XD

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虱目魚鹹粥  $60

短短的時間就二訪了,這次除了鹽水意麵,又點了鹹粥。

這裡的鹹粥和廣東粥不一樣,只煮的已經偏熟的米飯再煮過,粥的口感不像廣東粥都已是糊,反而是粒粒分明的飯,煮過魚肉和蚵仔的湯頭帶著鮮甜味,和一般常吃的廣東粥是不一樣的風味~

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短時間應該會常常來,因為也不知道哪裡有賣鹽水意麵啦~起碼這裡可以讓我吃到記憶中的麵XD

 

✉地址:新竹市東南街191號

☎電話:(03) 562 - 0095

上菜時間:11:30~14:00、17:30~20:00

價位範圍(每人):$30~$100

官網:尚無

END。

來這裡跟我聊聊天吧 

。Jescal。Beautiful One。

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♡ 你也可以看看...

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Jescal 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 江牛牛

  • 這間我上次經過也想吃耶
    看起來是不錯的意麵~
    我也很懷念台南的味道呀
    這幾天找時間去吃吃看好惹~~~
  • 看來我們出沒的位置很接近~~XD
    難得在新竹找到賣鹽水意麵的店家,
    吃一下緬懷南部的味道XD

    Jescal 於 2014/05/30 23:54 回覆

  • 豪妻孕日記
  • 這家真的好吃,食品路附近也沒賣類似的東西~(喜翻)
  • 對啊,我已經去第三次了 哈哈~

    Jescal 於 2014/06/03 23:22 回覆

  • 楊荐程
  • 好食
  • ^___^

    Jescal 於 2014/06/03 23:23 回覆