。Jescal。Beautiful One。

。食。新竹。哈克奇韓式炸雞。  

。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

自從韓劇來自星星的你熱播，劇中的女主角吃炸雞配啤酒飲食橋段也引起一振風潮。老實說我當初也是on檔追完這部，實在是太喜歡全智賢奔放的演技啊XD

一直也對韓式炸雞的口感好奇，某天晚上也是臨時起意來試試看，但是相機沒帶在身邊，後來再訪，再度嘗試。

菜單如下，初訪時我們都點了單人套餐：雞腿+泡麵+飲料，吃完覺得分量對我們而言太多，所以這是改點雙人分享餐~

雙人分享餐：雞腿*2+炸年糕+泡麵+兩杯飲料  $295  (當天雞塊售完，所以改成了雞腿)

炸年糕  年糕外皮微微酥脆，口感帶點咬勁，炸完後再淋上沾醬，所以主要都是沾醬的味道，吃起來微甜。

小菜是醃蘿蔔，吃起來有點軟。飲料的話是一般飲料機，我們點了雪碧和可樂。

起士泡麵  泡上多放了一塊起士和一顆雞蛋，增添一點營養風味XD

雞腿 (原味)

雞肉可以選擇原味或是其他沾醬：蜂蜜芥末、甜洋釀醬、辣洋釀醬、韓式甘醬、韓辣甘醬。雞腿上桌時都以經先切成三塊，還會附上手扒雞的手套，直接拿起來啃就方便多啦XD

初訪時選擇了蜂蜜芥末醬，吃起來覺得醬汁完全搶了雞肉的味道，所以二訪時M先生選了原汁原味，雞腿肉炸的外皮酥脆，但雞肉還維持著韌度口感，炸雞就難免稍微油一點啦~

雞腿 (韓式甘醬)

因為我不嗜辣，所以點了韓式甘醬。韓式甘醬吃起來鹹甜鹹甜，雞腿沾了醬後，皮就稍微軟一點，酥脆度下降，但是多了沾醬不一樣的風味~

對我們而言，韓式炸雞是新奇感十足，但是口味上並沒有特別出色，而整體看起來價位也偏貴，只能說偶爾偶爾想吃的時候會來，常來就機會不大啦！

在新竹吃過哈克奇和竹北的韓巢，酥脆的炸雞裹上一層醬汁後讓雞肉多了一種的風味，醬汁就是各家店的獨門風味了，喜好就看各人口味囉！

(吃完之後覺得開源社雞排也是一種韓式炸雞的概念，但是我比較喜歡開源社的醬汁啦~) 

✉地址：新竹市建功一路35號

☎電話：(03) 575 - 2722

上菜時間：11:30~22:30

價位範圍(每人)：$35~$620

官網：臉書：哈奇客-Hot Chicken-韓式炸雞

END。

來這裡跟我聊聊天吧 

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