。食。新竹。握咖啡OH cafe (新竹金山店)。平價好咖啡,國際烘豆冠軍的咖啡店!  

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走進握咖啡OH cafe (新竹金山店)

跟著自己的心情,挑上喜歡的豆子,

喝一口,細緻的奶泡和香濃的咖啡搭配在一起,

咖啡的溫醇陪伴,來度過午後美好的咖啡時光吧!

                                                                                                                                                                                                                                                                          

Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

十月份嘗試了好多咖啡店,位於金山街的握咖啡是最讓我驚豔的咖啡了,

之前就知道了這家店,只是一直以為是外帶的咖啡店家,所以沒有太注意。

心血來潮之下才發現原來這裡也有內用的座位,找了時間來坐坐!

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2014年WCE世界烘豆冠軍,賴昱權先生,臺灣的第一人。

目前在新竹,高雄和宜蘭各開一間「握咖啡」,加上高雄另一間「Cafe自然醒」,共有4家咖啡店,

更多關於烘豆冠軍的故事,也可以參考店裡販售的書。

握咖啡主要販售咖啡和茶類,不喝咖啡的話也可以選擇茶飲。

點心的部分有五種:鹹派、檸檬塔、香橙費南雪、巧克力布朗尼、生巧克力塔。

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初訪的時候只有我一個人,握咖啡平日的下午裡人不多,空間很舒適,

我很喜歡這裡四人桌的桌子的高度,帶著電腦來或是念書的高度正剛好。

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坐在外面的吧檯也可以,可以欣賞咖啡師的沖泡過程!

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店裡也販售些咖啡杯,和烘焙冠軍賴昱權的書。

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架上擺著今天現磨的咖啡粉,可以打開聞聞今天的咖啡風味。

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握咖啡有四種口味的豆子,每種豆子都可以做成黑咖啡或是拿鐵,不定時會推出單品系列。

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初訪的時候點了喔!拿鐵 $80法式檸檬塔

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喔!拿鐵 $80

第一眼看到握咖啡的拿鐵時,正是令我喜愛的不得了,細緻的奶泡真讓令人賞心悅目。

連拍照完後都還維持著細緻又綿密的模樣,實在大勝許多咖啡店家。

招牌的獨家豆子混了很多風味,但是喝起來卻相當順口,微帶一點巧克力韻味,個人非常喜歡。

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法式檸檬塔

我咖啡的甜點的部分就沒有那麼出色了,檸檬塔餡酸甜的滋味搭上濕潤的塔皮,

口味上算是中規中矩,不過我個人比較喜歡脆一點的餅皮,

加上塔餡和塔皮有些微的分離,讓整體的口感吃起來稍微可惜了一點。

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因為太喜歡握咖啡的咖啡和環境,加上價格又不貴,所以隔天立刻帶了M先生回訪。

回訪的這天我們試試了不一樣的豆子。

美洲豆系:熱拿鐵

瓜地馬拉的豆系喝起來都有種低調的狂野感,較為厚實一點的口味,熱飲很好喝。

非洲豆系:冰拿鐵

耶加雪非的明亮豆系我覺得做成冰飲很好喝,酸甜的冰涼感,喝起來格外請爽。

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握咖啡是近期還挺喜歡的咖啡店,到訪的時候就有一種相見很晚的感覺,

價格合理,咖啡又順口好喝,店裡的環境也很舒適。

過去一年多都錯過這間好店了,希望這樣的好口味可以一直維持下去,

下次要再去嘗嘗這裡的亞洲豆系和可可!

 

【握咖啡 OH cafe - 新竹金山店】

✉地址:新竹市金山八街48號一樓

☎電話:(03) 577 - 7703

上菜時間:週一~週五8:00~19:00、週六~週日10:00~18:00

價位範圍(每人):$60~$120

官網:臉書:握咖啡 OH cafe - 新竹金山店

【握咖啡 OH!cafe】

✉地址:高雄市鼓山區濱海二路5號

☎電話:(07) 533 - 7377、(07) 972 - 1122

上菜時間:週一~週五12:00~20:00、週六~週日10:00~20:00

官網:臉書:握咖啡 OH!cafe

【握咖啡Oh Cafe宜蘭羅東店】

✉地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號

☎電話:(03) 953  2377

上菜時間:?

官網:臉書:握咖啡Oh Cafe宜蘭羅東店

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。Jescal。Beautiful One。

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