。食。新竹。銀川日式料理。新竹市區的平價日式料理!

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熱鬧市區的巷弄裡,有著平價的銀川日式料理。

小小一間店面,但是用餐時間可是有著絡繹不絕的人潮,

平價的美味,無論是忙碌後吃頓飯或是逛街累了吃頓飯都很適合喔!

                                                                                                                                                                                                                                                                          

Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

銀川日式料理位於熱鬧市區的巷弄裡,就在中正路美乃斯麵包店旁的巷子內,

往裡面走就會看到藍色的大招牌,那就是銀川日式料理了!

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§ 本篇文章為店家合作,內容均為真實感受,請安心服用 §

店裡有兩人桌、四人桌和吧檯區,人多的話也可以併桌。

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來看看菜單吧!

主要有刺身、丼飯、定食、烤物、炸物等等,日式料理店的基本款這裡都有。

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店裡的茶和味增湯是自取,就斟酌食量取用吧!

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味增湯喝起來鹹度剛好,有鮭魚肉,一旁也有附上海帶芽增添鮮味。

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上選刺身

上選刺身有鮪魚、鮭魚、干貝和鮮蝦,共四種刺身。

鮪魚刺身看起來很厚實,吃起來有濃濃的鮮味和紮實的口感。干貝有炙燒過,吃起來嫩,不過尺寸上並沒有太驚艷。

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而鮭魚肚肉的油脂很豐富,油花很漂亮,吃起來入口即化。

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蝦子已經先去頭了,蝦肉是比較綿密的口感,蝦頭已經裝飯烤過了,蝦膏味的濃度配飯剛好適合。

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鰻魚丼

鰻魚肉肥又大塊,刷少醬汁烤過之後更入味,鹹甜的醬汁十分下飯,

加上熱飯粒粒分明,一口鰻魚一口飯真的很美味,但是鰻魚肉有點小刺需要稍微注意。

以銀川日式料理的價錢,我覺得鰻魚丼挺不錯的。

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烤鯖魚

鯖魚的份量很大,烤過後魚皮酥,而鯖魚肉紮實,靠近肚的地方油脂多,很適合再來一碗白飯XD

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蒜蒸蛤蜊

蛤蜊本身就很鮮甜飽滿,蛤蜊用了大量的蒜末蒸煮,蒸煮出的湯汁十分鮮甜,

喝到最後有滿滿的蒜味和鮮味,我們很喜歡這道!

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唐揚炸雞

銀川日式料理的炸雞比較不像酥脆的外皮口感,不過麵衣和雞肉本身不分離,

熱熱吃更可以嚐到其中的多汁。有附上五味醬,不過單吃就不錯了。

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大草蝦

蝦子大隻,烤過後可以感受其紮實又滿是咬勁的肉質,可惜的是整體口感偏乾了一點。

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銀川日式料理提供了美味且平價的基本款日式料理,無論是忙碌後吃頓飯或是逛街累了吃頓飯都很適合喔!

我們是在假日晚上五點來用餐,假日的人潮不少,無論是內用或外帶的客人都很多,

看來平價的美味銀川日式料理是眾所皆知,用餐時間建議先訂位,外帶也先打電話訂比較不用久候喔!

 

✉地址:新竹市中正路96巷18號

☎電話:(03) 522 - 2515

上菜時間:11:30~14:00、17:00~21:00

價位範圍(每人):140~$1000

官網:臉書:銀川日式料理

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