。食。新竹。登野精緻鐵板料理。用心又親切的鐵板燒料理!

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吃鐵板燒特別喜歡看師傅料理,每個流暢的步驟變成一道道美味佳餚,

登野精緻鐵板料理,師傅很細心處理每道菜,更依著每個客人的用餐速度上菜,

用餐起來不疾不徐,從從容容享用每樣美味的料理。

                                                                                                                                                                                                                                                                          

Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

位於關新路附近的登野精緻鐵板料理,一旁是Mumu餐桌和海之味,雖然在巷弄中,但附近也都是十分熱鬧的餐廳區。

雖然不在主幹道上,不過每逢用餐時間生意也還不錯,也入我們的口袋清單中。

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這次兩個人輕裝來附近享用晚餐,選了登野鐵板燒來嚐嚐。

只拍了一頁菜單,回家發現找不到其他菜單給大家參考,我們吃的是超值雙人套餐。

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這天的主廚濃湯南瓜濃湯,濃稠的南瓜湯頭還不錯,就是麵包是軟麵包,我們比較喜歡酥脆口感的麵包丁。

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田園沙拉是簡單的生菜沙拉,就是當個前菜。

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如果不喜歡生菜沙拉也可以換成荷包蛋,加個蛋多點營養。我們選的是半熟荷包蛋,黃澄澄的蛋黃最適合配飯吃了!

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季節時蔬是炒的又香又脆的高麗菜,這個季節的高麗菜是清甜又好吃!

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冰島鱈魚

冰島鱈魚佐木瓜莎莎醬,一旁有義大利油醋和椒鹽搭配。鱈魚的肉質很嫩,軟綿綿的入口即化。

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其實菜上到這裡已經是一頓餐點了,不過超值雙人套餐還有主菜要上場!

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香蒜雞腿排

雞腿排煎得非常的香酥,剛端上桌就香氣十足。皮酥又維持著雞肉的鮮嫩。

搭上非常脆的香蒜瓦片,好吃極了,忍不住多趴了兩口飯!

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香煎透抽

透抽的份量雖然不大,但是Q彈十足,新鮮的食材,沾點椒鹽就好吃。

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黑胡椒牛肉片

吃鐵板燒最喜歡這下飯的黑胡椒肉片了,牛肉片炒入洋蔥和青蔥,配上黑胡椒醬之間出的香氣,

牛肉片很嫩,而鹹香的醬汁更是白飯的好夥伴,好下飯啊!

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最愛的吃法就是半熟蛋加上黑胡椒牛肉片,配上一口白飯,滑順鹹香又好吃啊!

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甜點

餐後甜點是自製的鐵板蛋糕,看著師傅自製甜點,一團麵糊經過鐵板火侯及時間的掌握,

變成了鬆軟的蛋糕,用這鬆軟的蛋糕結束這美味的一餐。

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吃鐵板燒特別喜歡看師傅料理,每個流暢的步驟變成一道道美味佳餚,

登野精緻鐵板料理,師傅很細心處理每道菜,上菜時會稍微解說一下,

更依著每個客人的用餐速度上菜,用餐起來不疾不徐,從從容容享用每樣餐點。

想吃鐵板燒的時候是我們會選擇的店家,推薦給你們。

 

最後附上特約廠商表給大家參考,如果有特約的話可別忘記秀出自己的證件囉!

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✉地址:新竹市東區關新一街52號

☎電話:(03) 666 - 8070

上菜時間:11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00 (週六公休)

價位範圍(每人):$180~$1288

官網:臉書:登野精緻鐵板料理

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