。Jescal。Beautiful One。

。食。新竹。杜老爹家傳餃子館。    

。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

跟M先生隨意亂晃覓食覓到的餃子館，在蕭家鹹酥雞和餃子店選擇中猶豫， 最後還是選了餃子館~XD (現在超想吃蕭家鹹酥雞的，好久沒去吃了)

菜單如下，果然是餃子館，光是水餃就有12種選擇了~

另外也有販售冷凍手工水餃，回家一查後才發現，ihergo上也找的到，似乎小有名氣~

有滷味小菜，不過我們到的時候已經八點了，小菜區僅剩兩三樣~ 

雙醬麵  $55 

看起來很漂亮的一碗麵，雙醬就是有肉燥和麻醬，肉燥肥瘦比例適中，拌入麵中剛好。麻醬吃的到芝麻香，一碗麵吃的到兩種口味，我覺得不會衝突，搭的還蠻好的。另外麵條我覺得有挑選過，不是外面常見的白麵條或是油麵之類的，這麵條吃起來比較Q彈，一直覺得好像還有在哪裡吃過，不過想不起來XD

高麗菜水餃(10個)   $50   

水餃上桌，看起來不大顆，皮還蠻Q的，但是也說不上有甚麼驚艷之處，就是一般般。 

水餃斷面，高麗菜和豬肉~ 

酸辣湯餃(8顆)  $80

不酸又不辣的酸辣湯，湯很濃郁且裡面配料豐富，每一口都喝的到料，很滿足的一碗酸辣湯餃。至於酸辣的部分，可能就要到醬料區自己調味了~

店裡空間很明亮，也有不少小家庭一起來用餐，一直聽到隔壁的妹妹大聲說"蝦仁水餃好好吃~"XD，雖然點的高麗菜水餃表現普通，但雙醬麵到是不錯。下次有機會來的話可能會是是其他種的水餃，或許會有不一樣的看法~

P.S:這是杜老爹手工水餃，不要像我傻傻的一直把它認為是杜老爺

✉地址：新竹市博愛街81-2號1樓(博愛分店)

☎電話：(03) 572-3918

上菜時間：平日11:00~14:00、17:00~21:00

                    星期六11:00~21:00，星期日公休

價位範圍(每人)：$30~$135

官網：臉書：杜老爹手工水餃專賣店

          (另有ihergo)

END。

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