。Jescal。Beautiful One。

。食。新竹竹北。晨良甜點。炙燒焦糖布蕾，小清新的簡約甜點店。

讓人放鬆的清新小店，

來享用好吃的烤布蕾和層次豐富的洛神紅梅乳酪蛋糕吧！

。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

晨良甜點開始於店門口的這小餐車，一開始只是街頭出沒的餐車，後來也在竹北落腳，開了一間清新的甜點店啦。

水泥色灰灰的牆，上面卻妝點了各式各樣的畫，每個角落都有自己的風味。

對了，這個農曆年後店裡裝潢異動了，或許是時候該再訪了XD~

小店很清幽，坐進來讓我想放下手邊的電子產品，放鬆想好好看本書或是打打毛線。

炙燒香蕉布蕾

布蕾本身很細緻滑順，帶著一點點香草味，新鮮的香蕉和脆脆的焦糖很合拍，全部搭在一起顯得剛剛好。

附帶一提，店裡使用竹東滿珍香土雞蛋和進士牧場的鮮奶。

洛神紅梅乳酪蛋糕

有洛神花，覆盆莓融入在乳酪蛋糕中，最上面點綴的是百香果醬，

百香果醬對我來說略酸了點，不過搭著乳酪蛋糕，酸味反而解膩，

乳酪蛋糕本身很濃醇，使用兩種乳酪，還有自製鹹甜甜基底的餅乾，層次豐富也很順口。

牛奶

單點了進士牧場的牛奶，很濃喔！

第一次內用完很喜歡這裡的烤布蕾，所以還外帶了兩個焦糖布蕾回家，

儘快吃就是想用焦糖脆脆的口感，放久了就變融化的焦糖水了（冷藏可保存3-5天），

兩種呈現不同的風味，不過我自己私心喜歡焦糖脆脆的口感。

後來也陸陸續續外帶過幾次，喜歡這裡甜而不膩又濃郁的烤布蕾，推薦給大家

— INFO —

✉地址：新竹縣竹北市成功十六街57號

☎電話：0905-183-364

上菜時間：週三 - 週日 12:00–19:00 (每週一、週二公休)

價位範圍(每人)：$60~$110

臉書：晨良甜點

來這裡跟我聊聊天吧 

。Jescal。Beautiful One。

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