。Jescal。Beautiful One。

良杯 Better Bay 從食材的挑選到製作的過程都細細講究，

安靜的空間讓人可以專注不受打擾，在這裡除了吃的舒服，更可以好好放下心。

。Jescal食記。本日食客：Milexz&Jescal

久違的休假日，決心要撥出一點時間，脫離育兒上班兩頭燒，留點悠閒給自己。念點書做點事，想找一個安靜的空間，

滑著手機看著蒐藏起來的咖啡店，不是太熱門，就是有點距離，往返的交通就佔據太多時間了，

少少的休假時光，著實要珍惜每分每秒啊！

想了許久，終於找到良杯 Better Bay - 手作貝果 優格 - Handmade Bagel & Yogurt

良杯位於龍山國小旁，近新竹交流道、園區大門附近的巷弄，

如果不是在附近上學、上班或是住家，平常應該沒有機會走進這條巷子，

店家的招牌也不太明顯，旁邊是FUJIA公司，可以認較為顯眼的FUJIA公司招牌。

店裡是現代的風格，明亮的採光卻也不刺眼，內用的空間不多，大部分的客人都是來外帶的。

平日的時間，店裡只有一桌客人，

舒服的音樂，安靜的空間，還有陣陣傳來的烤麵包香。

店裡主打的是手作貝果和優格，用料實在且講究，

同時有提供飲品：咖啡、茶，或是無咖啡飲品均有。

司康

司康上桌前會在微微烤過，烤麵包的香氣十分迷人。

表皮是微酥的口感，而司康本身則是紮實，熱熱吃多一份濕潤。

附上鮮奶油和果醬，搭配著吃讓司康更有層次也不乾柴。

我覺得鮮奶油還不錯，不會吃起來厚重膩口，倒是挺滑順的。

原味乳酪貝果

櫃中擺列的貝果太迷人，忍不住也選了一顆，

良杯的貝果帶著Q度和韌性，個頭不大，倒是挺有飽足感。

乳酪隱身在貝果中，吃起來多一份奶香，我自己再搭配了一份奶油，讓滑順感升級~

良杯的貝果每天的口味不定，可以到店家的臉書查詢當日口味~

拿鐵

拿鐵的表現就無特別之處，相較之下貝果較為出色多了。

來之前曾經到良杯的臉書確認過營業時間，看著他們的介紹說出來的理念，從食材的挑選到製作的過程都細細講究，

良杯安靜的空間讓人可以專注不受打擾，在這裡除了吃的舒服，更可以好好放下心。

"希望在這裡，我們可以因為喜歡吃，而放心吃。

希望每一天的自己，都比前一天更進步。

 Have a better bay."

離開前想外帶一些貝果，但已經被預約光了。

看來下次可要早點來預定，也趁機再試試優格了~

— INFO —

✉地址：新竹市東區光復路一段576巷17號

☎電話：(03) 579 - 8443

上菜時間：11:30~20:00 (每週日公休)

(售完會提前打烊，臉書會公布每月休日，前往時請先至店家臉書確認)

價位範圍(每人)：$50~$130 (低消為一份餐點or一份飲品)

臉書：良杯 Better Bay - 手作貝果 優格 - Handmade Bagel & Yogurt

來這裡跟我聊聊天吧 

。Jescal。Beautiful One。

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